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水村山郭酒旗风

恣意纵情山水,自如信步残英。千古风流安在矣,万两功名魂尚轻,豪歌美酒倾。

 
 
 

日志

 
 

沁园春.家乡菜   

2014-03-23 22:31:09|  分类: 原创诗词 |  标签: |举报 |字号 订阅

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沁园春.家乡菜
——水村山郭酒旗风.醉枕秦楼一缕香

蒸炖纯鲜,焖扒醇香,溜炒素荤。
品开河鱼宴,封山野味,适节瓜果,时令奇珍。
开胃清心,舒肝健脾,敢问神仙曾与闻。
看厨艺、怕垂涎几尺,唾液三斤。

朵颐大块如云。
料山珍海味逡几樽。
趁倾怀尽兴,豪歌美酒,
意,共畅天伦。
酸菜汆花,锅烧酱色,饕餮今宵山海吞。
浮生烩、问何人不醉?不醉何人?

 

沁园春.家乡菜

注:

蒸、炖、焖、扒、溜、炒、汆、锅、烧、酱、烩:均为菜肴的烧制方法。讲究色、香、味、形俱全。

素荤:指素菜、荤菜。

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